主题餐饮空间设计简单来说就是为客人提供就餐的环境空间以及空间的设计，良好舒适的环境可促进消费者消费，为投资者带来经济效益。那么主题餐饮空间设计要如何定位呢？下面一起听听盛禾创格餐饮空间设计给大家的讲解：
1、自身特色要呈现出来
餐饮设计时对于餐厅的主题定位要求极其明确，因为餐厅的主题便是整个餐厅的灵魂所在。要将餐厅自身的特色与优势清晰呈现在人们眼前，餐厅的主题也必须贴合餐厅的主打菜品。
盛禾创格在设计前了解到，二小姐的店以经营江浙菜系为主，因此在设计装修店面时融入了江南的浪漫风格，纯白的墙面，湖蓝底色黑字招牌、水烟缭绕的背景装饰画、传统的中国元素大红灯笼，饭店整体装修风格古朴简约，配合悉心营造的灯光效果，尽显别具匠心的华贵气派。
2、餐厅是总体形象设计
主题餐厅创意设计是餐厅总体形象设计的决定因素，它是由功能需要和形象主题概念而决定的。餐饮功能区是主题餐饮空间中进行创意和艺术处理的重点区域，它的创意设计应体现建筑主题思想。
江南建筑之美，最出色的是园林。二小姐的店，将园林的窗格艺术充分运用，不同形状的明窗漏窗，构成一个个虚实各异的框景，外面望去，形成一幅幅生动的画面，店内店外相望，都会景随步移，灵动趣致。
3、主题餐饮设计是创意设计的关键
创意设计的关键是设计主题的定位和施工材料的选择和制作技术的配合。在主题餐饮空间的创意设计中，要考虑满足当代的餐饮文化活动和人们现代行为模式的需要，积极采用新的装饰概念和装饰技术手段，充分体现具有时代精神的价值观和审美观，还要充分考虑历史文化的延续和发展，因地制宜地采用有民族风格和地方特色的创意设计手法，做到时代感与历史文脉并重。
二小姐的店，门上悬挂着一个个精致的竹编鸟笼，在灯光照耀下闪柔润的光泽。鸟笼是经典的国粹，杭州为代表的是南方风格，江南人心灵手巧，心思慎密，喜玩情趣品格，制作上走的是灵巧的设计思路，鸟笼就如同一件件艺术品，赏心悦目。
木条镶拼的镂空花格，以及木条框起的白墙，巧妙地将店堂划分为疏朗相间的大小空间，组成了各具特色的餐区。
4、空间的实用性能及人行化设计
餐饮主题空间设计的人性化包含了市场化。不同的地区有不同的市场需求，不同城市有不同的生活习惯及方式，应将标准的人性化功能设计融入到餐饮空间设计中，展现的不仅仅是餐厅的美观，更应体现出餐厅设计的人性化，且注重空间的实用性能。
盛禾创格专注餐饮行业十五年，对餐饮行业的商业模式，行业现状，品类特点，品牌策划，形象构建都有深入的研究和丰富的实操经验，并把形象塑造服务（品牌策划+空间装饰+软装策划）做到了系统化一体化，从传统餐饮到特色餐饮，从街边旺铺到商场门店，从品牌命名到形象落地，无一不透着盛禾创格的匠人精神。
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