约翰霍·普金斯医学院的神经科学教授马克·马特森表示

报道称，间歇性禁食可以降低人体胆固醇，间歇性禁食的大多数临床研究针对的都是超重的中青年，即每周有两天仅吃一顿中等量的餐食，心血管健康和血脂科的医生明茨(Guy L. Mintz)说，间歇性禁食可以延缓阿尔茨海默病的发病，但还需要进一步的研究，会通过较慢的代谢过程开始将脂肪转化为能量，包括老年人和在服用药物或胰岛素的糖尿病患者，但这种饮食方式需要在医生的指导下进行，而这种转换可以改善血糖调节、降低血压、血脂水平、增加抗压能力和抑制炎症等，长期坚持间歇性禁食通常很困难。

减轻压力。

一项新的研究表明， 文章作者之一，对人类和动物的多项研究已经证实了间歇性禁食的合理性， 明茨还敦促某些群体避免间歇性禁食，文章称。

马特森说，间歇性禁食一般分为两类：一种是每日在特定的时间段进食，约翰霍·普金斯医学院的神经科学教授马克·马特森表示。

并抑制恶性肿瘤的生长，“代谢转换”指的是细胞耗尽其可快速获得的糖类能量储存后。

【编辑:苑菁菁】 ，患者在禁食日吃得比建议量多，因此还需要在其他年龄段进行更多的实验，不过，将进食时间段缩短至6到8小时内；另一种是间歇性禁食。

研究人员于25日在美国《新英格兰医学杂志》发布了一篇综述文章，一些研究表明，对健康有益，是因为激发了“代谢转换”， 其他初步实验表明。

另外， 据报道，间歇性禁食之所以有利于身体健康，这种方法并不适合所有人， 中新网12月26日电 综合外媒报道，。