寻味鲜甜携手共富第五届浙江·三门青蟹节暨第三届三门小海鲜博览会举办

2023-11-21 13:11 来源：中国上海网责任编辑：WB001 字体：大中小

三门去岁蒸青蟹，难忘人间世外鲜。11月17日至19日，以“寻味鲜甜·携手共富”为主题的第五届浙江·三门青蟹节暨第三届三门小海鲜博览会在三门盛大举行，活动以蟹为媒，促进行业交流，碰撞思想火花，持续擦亮“三门青蟹”品牌，促进小海鲜产业蓬勃发展。

本次活动由中国渔业协会、浙江省文化和旅游厅、台州市人民政府主办，三门县人民政府、台州市农业农村局、台州市文广旅体局、台州市港航口岸和渔业管理局承办。

活动共有2023三门渔业高质量发展大会、百县千碗·山海鲜甜宴品鉴会、青蟹节开幕式、青蟹王拍卖、中国对虾分会换届、青蟹节嘉年华、文艺演出、三门湾“讨小海”渔趣运动会、欢乐小海鲜宴、携程明星旅行家寻味三门采风活动、三门湾渔村风情中国画展等13项子活动，集传播性、知识性、趣味性、互动性为一体，让广大参与者深度感受三门渔文化的独特魅力。

17日下午，作为重要活动之一的2023三门渔业高质量发展大会在三门湾雷迪森广场酒店举行，来自全国相关水产技术推广机构、水产养殖科研专家、高校学者和渔业企业代表等齐聚一堂，共商三门渔业高质量发展。

青蟹为媒，经济唱戏。在18日上午举行的青蟹节开幕式上，中共三门县委、三门县人民政府与携程集团签订战略合作协议、三门县人民政府与阿里巴巴数字乡村签订产销对接合作协议、三门县人民政府与浙江蛇蟠岛集团有限公司签订蛇蟠岛文旅项目框架协议等一系列紧锣密鼓的签约仪式将开幕式推向高潮。一批大项目、好项目落户三门，让人们看到了三门强劲的发展势头和美好的发展前景。

随后举行的青蟹王拍卖，吸引众多群众围观。现场共有15只青蟹进入决赛，最终养殖户丁卫金养殖的一只重2.168斤的大青蟹荣获年度“青蟹王”称号。“青蟹王”起拍价6000元，拍卖开始后，叫价声此起彼伏，拍卖价一路飙升。最终，随着主拍人棒槌重重落下，“青蟹王”以2.9万元高价落入海啊科技股份有限公司手中。

3天时间里，文艺演出、青蟹节嘉年华、三门湾“讨小海”渔趣运动会、三门湾渔村风情中国画展……一首首渔歌，一张张照片，一项项活动，无不让四方宾朋沉醉在三门湾独特的渔文化之中。

三门，地处中国黄金海岸线中段三门湾畔，素有“三门湾、金银滩”之美誉，是名副其实的浙东沿海全季全天候小海鲜大厨房。全县拥有浅海59万亩，滩涂21万亩，海水养殖面积20.3万亩，盛产鱼、虾、贝、藻、蟹5大类100多种小海鲜品种，味道鲜美、四季常有。

作为浙江海水养殖第一大县，三门有着“中国青蟹之乡”“中国小海鲜之乡”的美誉，“三门青蟹”“三门小海鲜”的品牌闻名遐迩，小海鲜年产值超60亿元。青蟹、血蚶、对虾、蛏子等水产品从养殖塘“爬”上全国各地乃至美国、新加坡、韩国等全世界餐桌，其中的明星当属三门青蟹。

三门湾浅海水质肥沃，盐度适中，涂泥松软，小型鱼、虾、蟹、贝等饵料生物繁多，得天独厚的地域优势适宜青蟹生长，三门青蟹以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”著称，早在2006年就被评为“国家地理标志保护产品”。

2001年，三门注册“三门湾”牌青蟹商标，三门青蟹开启品牌建设之路。二十多年来，在历届县委、县政府的高度重视下，在全县人民的共同努力下，三门青蟹品牌从无到有，从弱到强，完成了从产品到产业、从产业到品牌的提档升级，实现了“从0到1到全再到金”的跨越，品牌价值达48.02亿元。三门青蟹多次被评为中国国际农业博览会、中国国际渔业博览会等金奖；获得中国著名品牌、中国名牌农产品等荣誉称号；是全国唯一被认定为中国驰名商标的同品类产品，实现区域品牌“全满贯”。