早起，不仅能遇见最美的日出，当然还有不可辜负的早餐。美食人文系列纪录片《日出之食》第三季，将于3月20日上线优酷。《日出之食》作为美食类纪录片头部项目的优质IP代表，继前两季火热播出后，又将新鲜开启第三季，继续解锁中国人的百种早餐，用美食开启一天之中的小确幸，让人们感受到生活的美好。
在看到疫情的曙光后，人们对美食的欲望达到了顶峰，虽然在家制作了很多简单易学的小食美味，但还是抵不过地道的特色诱惑。此时，优酷携《日出之食》第三季暖心来袭，汇聚了各类网红打卡胜地的美味，在这里早餐不仅仅是一顿普通饭菜，更是精心烹饪的艺术作品，以及当地文化的传承与发扬。从食材准备，到用心制作，再到新鲜出炉，可以给人以家庭般的温暖，重新勾起我们对热闹都市的回忆。日出之时享受温暖日光的包裹，目睹每日美食“初长成”，听各式各样的早餐文化，看幸福满溢的食客笑容，品喜怒哀乐的厨师人生。
晨光升起，南京城内的一个个早餐食铺传出令人食指大动的香气。一家经营了17年的芳婆糕团店，每天开启营业就能排起长长的队伍，这里的蒸饭包油条深受食客们的喜爱；总统府附近的的小潘记鸭血粉丝汤店非常有名，做出的鸭血粉丝汤真材实料，门店中的行人旅客总是络绎不绝；百年老店蒋有记受邀入驻老门东，被人们赞不绝口的牛肉锅贴，脆口、汁多，还异常鲜美有色泽；地道的老鼓楼鸡鸣汤包店中，现包、现蒸、现吃的鸡鸣汤包口感极佳，咸中带鲜是非常符合本地人的美味。
作为美食类纪录片的老IP，《日出之食》第三季将美好延续，全片共8集用单集23分钟的时长描绘各地特色美食，以地域为划分，在南京、信阳、济南、昆明、长沙、南昌、南宁、福州8座城中寻找到当地最有代表性的美食，用镜头将祖国大地上的美味早餐一一呈现。不仅有济南牛肉烧饼、云南小锅米线、南昌瓦罐煨汤等颇受大众喜爱的香味美食，还有南宁螺蛳粉这款“臭”名昭著、备受追捧的粉界“扛把子”产品，在纪录片中香味与臭味混合生动呈现，体验中华美食的多重奥妙。
近年来，优酷人文秉持“小人物、大情感、正能量”的创作原则，打造有营养、有情怀、有厚度的人文内容矩阵的同时，不忘为美食爱好者谋福利，先后引进了《大地私宴》、《时辰里的年味》、《一桌年夜饭》、《澳门食光》等多部美食纪录片，还推出了优酷公益直播《好好吃饭》，从色香味俱全的特色美味，到日常接地气的家常小菜，真正做到全方位满足食客的味蕾求知欲，为用户带来色香味俱全的人文视觉大餐。
春分时节，大地回暖，这是白昼和黑夜等长的一天，而在古代也被称为“日夜分”。从这一天起，用晨曦的味道唤醒一天的好心情尤为重要。今日，优酷联合芒果TV推出美食纪录片《日出之食》，充满地域特色的地方美食，解锁元气满满的的一天。每周五上优酷，开启幸福满满的早餐时刻。
(责编：燕帅、赵光霞)
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