原标题：吃播瘦身时
再大的胃也有装不下饭的时候。一位以量大豪迈闻名的吃播博主曾在山坡上烤一只骆驼、两头牛和35只羊。如今，他一夜间删除了所有视频，销声匿迹。另一位“大胃”网红一改以往视频中各式菜肴铺满整桌的风格，在最近发布的一则视频中拿出一只龙虾招待众多同事，反复嘱咐“一定要吃干净”。有粉丝近4000万的吃播博主，其主页的短视频从几百变成几十，几天后又减少到个位数。还有更多博主忙于将自己账号名称中的“大胃王”“吃播”等字样通通删除。
在吃播领域，以“能吃”“量大”为标签的大胃王们一度是绝对的明星。有人因为能吃下满满一大盆泛着油光的肥肉，而成为粉丝超过千万的网红。也有年轻貌美的苗条姑娘们会在镜头前吃掉8斤米饭、35斤烤全羊、1000多根串串或者一整锅生煎包。
他们用号称的“大胃”装下越来越多的东西——除了海量的食物，还有平台的流量、公司的利润、商家的销售额和粉丝们的热情。 可如今，他们因“浪费粮食”被卷到舆论的风口浪尖，行业中“假吃”“催吐”种种乱象被陆续扒出。
硕士研究生在读的林童（化名）几年前便迷上了看大胃王吃播。她说，自己看吃播时总希望主播能吃得再香些、快些。
“或许也正是粉丝催生了这种‘变态’的环境。”林童说。在她看来，大胃王吃播博主们其实和偶像行业如出一辙，想从粉丝那里获取资源，那就让渡私生活来满足大家。
现在，这样的“联盟”也出现了裂痕。一则近期发送的大胃王视频中，飘过的弹幕是“脸色好差”“不到20岁看着像40”“浪费粮食”。销声匿迹的顶流博主们昔日的视频也被新留言“攻陷”，其中大多是批评乃至咒骂。
“最近活儿基本没了。舆论暴击，大博主们都躲起来疗伤。”有从业者对记者透露。“大胃王”们行至必须瘦身的时刻。
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作为国内最早因“大胃”被人熟知的吃播博主，密子君单条视频的播放量常达几百万。
5年前，这位女孩刚开始发送吃播视频时，画质模糊，普通话也不标准，背景常是自家厨房。视频里，她会穿着居家服，煎几个馒头，再煮碗面一起吃掉。
密子君曾告诉媒体，自己做吃播是受到了国外的影响。2009年，日本女孩木下在当地大胃王比赛中凭借过人食量和可爱外形出圈，成为大众偶像，年收入一度高达1.2亿日元（约合人民币700余万元）；2014年，韩国开始出现直播吃饭的“吃播”，诸如“奔驰哥”等一批全职大胃王吃播随之涌现。
“那时国外相关产业已日趋成熟，但国内还是空白。”重点经营美食内容的新媒体公司金刚文化创始人杨洋（化名）告诉中青报·中青网记者。她在2016年创办了这家公司，那时，她就预感到美食领域一定会成为风口——当时众多媒体的广告“标王”都是饮食等快消品。而在需要共同话题的互联网时代，“吃”这个老少咸宜的领域能触及更多人。
公司成立当年，便举办了一场大胃王竞赛模式的选秀，并签约了一名食量巨大，面容清秀的女孩。几年后，这位彼时刚刚大学毕业的姑娘成了全网流量顶尖的吃播mini（艺名）。
关于吃播的兴起，在杨洋看来，是因为现代生活节奏飞快，难得有消遣时间的人们想看一些不用动脑、轻松减压的内容，而美食吃播恰恰满足了这点。而在林童看来，她和其他朋友喜欢看着主播吃下那些色彩鲜艳、高油高糖的食物，因为很多年轻人试图遵循健康的生活方式，自然将吃的欲望转嫁给他人；韩国首尔大学发布报告，称在有三分之一家庭独居的韩国，为了排遣孤独，吃播必然兴起，这是“原子化社会的必然趋势”。
行业也确实迅速发展起来。部分吃播可以在直播时直接得到粉丝打赏；另一部分则在积累起人气后，靠着发布推广、探店、测评等种种广告视频获取收益。不少自称“多吃不胖”的账号还借机向粉丝售卖减肥产品。
一位前吃播从业者向媒体透露，快手上300万粉丝的大胃王博主，一次完整的探店推广报价约8万元，年入百万元并不难；抖音上粉丝近4000万的大胃网红“浪胃仙”在推广平台的广告报价最高60多万元一条。
“从2018年，整个行业明显开始火了。”杨洋回忆，2018年以前，她曾带着mini的内容前往视频网站推销，对方心不在焉，不感兴趣。近两年来，平台开始为吃播内容留出推荐位，主动预约节目，最终争抢着采买独家版权。与之相应地，谋求合作的商家们热情也水涨船高。
《2019快手直播生态报告》中披露，美食类直播是人均点赞数最多的领域。今年4月发布的《2020抖音直播数据图谱》也显示，平台关于美食类直播的分享次数单月环比增长283%。
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