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从捕鱼到开民宿 浙江“渔二代”转型路上的别样新春

2019-02-06 18:53 来源:互联网整理 责任编辑:WB001 字体:

  (新春走基层)从捕鱼到开民宿 浙江“渔二代”转型路上的别样新春

  中新网舟山2月6日电(记者 林波)将风干的鳗鱼浸泡在水中清洗,2月6日一早,浙江省舟山市朱家尖街道香莲村的“老渔民”张全元已开始准备炮制新春的美味佳肴。

  风鳗、红膏蟹、红烧带鱼……在渔家新春餐桌上最多的便是各类海鲜。张全元笑着说道:“咸鳗鱼配米饭,可以吃上两碗米饭。”

图为渔夫客栈。受访者提供

  从风里来雨里去的渔民化身渔家民宿的经营者,“老渔民”张全元一家开启了渔民“洗脚上岸”的转型路径,演绎了转型路上的别样新春。

  靠山吃山,靠海吃海。在浙江沿海地区,像张全元这样世代捕鱼的渔民并不在少数。

  “我们海边的人,基本上世世代代都以捕鱼为生。”在67岁的张全元看来,对老一辈的渔民而言,捕鱼注定是件辛苦事,“靠天吃饭,全靠力气和运气。”

图为渔夫客栈。受访者提供

  木质船板合拢加固,再铵上一根桅杆,有风则升帆,无风则摇橹,这便是张全元记忆中的第一艘木帆船。彼时,捕鱼最吃力的便是拉网。“那时拉网,一般需要三两个小时,靠的就是这身力气。”张全元如是说道。

  从最早的木结构渔船千帆竞发到如今的钢质渔轮首尾相连,已到花甲之年的张全元见证了从鱼虾满仓到寥寥无几的时光流转。

图为渔夫客栈。受访者提供

  近年来随着海洋渔业的逐渐枯竭,“东海渔仓”陷入无鱼窘境,世代捕鱼的渔民陷入了“守业”与“转型”的攻坚战。在这片永不静止的海面上,迷茫与希望并存。

  随着渔业资源的锐减,政府号召渔民“洗脚”上岸。在女儿张飞英的出谋划策下,张家人决定转型开民宿。

  脱下了捕鱼装,张全元摇身一变成为了一名民宿经营者。

  “我家地理位置好,近海,非常适合开渔家乐。”张飞英告诉记者,父亲决定转型后,就当起了民宿的“后勤”主管,而母亲则掌勺餐桌“硬菜”,“经营民宿可以将工作与生活融合在一起,不用再担心父亲风里来雨里去的风险了。”

  在一家人的经营下,渔夫客栈成为了当地的第一批“五星”客栈。“一年收入大约在60万元(人民币,下同)和70万元之间。”张飞英告诉记者,相较于捕鱼的20万元年收入,“不仅收入提高了,最重要的是一家人可以在一起。”

图为渔夫客栈。受访者提供

  但张飞英并不满足于当前的现状。“人无我有,人有我优。”在张飞英的劝说下,渔夫客栈从“1.0版本”的渔家乐升级为“2.0版本”的精品民宿。

  “升级后的客栈拥有7个房间,全是海景大房间,主打中高端消费市场。”张飞英解释道,尽管升级后的客栈入住率没有比以前高,“但收入上与之前不相上下,人也轻松了很多。”

  春节的这段日子,是张家团体休息的日子。“忙活一年了,春节想好好休息,和家人一起享受岁月静好。”张飞英笑着说道,尽管有不少客人打电话过来预约春节档期,但张家人还是一致决定享受春节时光。

  忙碌了一整年,满载丰收和喜悦,在这个阖家团圆的节日里,张家人期许着来年会更好。(完)

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