今年曹可凡有两部参演的电视剧播出，巧合的是，合作的对象都是陈宝国。
电影《左右》
电影《上海王》
电视剧《爱情的边疆》
电影《摆渡人》
电影《金陵十三钗》
董卿曾经这样评价曹可凡，说他做了很多“不务正业”的事儿，写书、唱京剧、唱越剧、画画、拍电影、拍电视剧。
其实，就连做主持人，也是曹可凡最初“不务正业”的结果。
曹可凡上的是医科大学，研究生毕业后留校做了老师，带过几年学生。但是他一直喜欢文艺，大学时就通过比赛，成了上海电视台的节目主持人。甚至放弃了能成为一名医学教授的可能，而选择做专职主持人。
最近，在热播电视剧《老酒馆》中，曹可凡又摇身一变，成了日本酒客，“最开始定妆时，连我自己都没认出来。”而对演戏这事是如何开窍儿的，曹可凡说要感谢两个人，一位是张艺谋，另一位则是侯孝贤。
村田，其实和寅次郎有点像
曹可凡在《老酒馆》中饰演了一个生活在中国的日本农民村田，他喜欢去陈怀海（陈宝国饰）开的老酒馆喝点小酒，因为老酒馆里都是中国人，所以每次去前他总是先换上中国服装。曹可凡特喜欢《寅次郎的故事》，他觉得村田和寅次郎有点像，“都不端着，特别接地气。”
“他其实就是一个很普通的日本农民，是被日本政府骗去东北的。为什么那么爱喝酒呢？因为有一次他在东北的雪山里迷了路，当地村民发现他，就用白酒帮他擦身体，才把他的魂找回来。所以他对白酒有两种依赖，一个是物质上的，觉得中国酒不太一样挺好喝的；第二，他觉得是种敬畏，他的命是白酒给救回来的。”
接演村田，对曹可凡来说，完全是一个偶然。在这之前，他和陈宝国有过一次拍戏上的合作，当时也是出演高满堂的作品。有天陈宝国身体抱恙，曹可凡学医出身，认识不少医生，就帮忙联系了当地的医院和医生给陈宝国做检查。
检查那天，是高满堂陪着陈宝国去的。等待的空当，两个人一起喝咖啡，“不甜不咸的，我们便聊起了天。满堂老师是一个很敏感的人，他坐在那儿突然停下来，我说你干吗，他看着我好长时间，说‘我在写的一个戏，有个日本农民你来演吗？’”曹可凡当时有点受宠若惊，“一个日本农民？中国农民我也没见过几个。”
而高满堂看中的正是曹可凡身上与角色一样具有的喜感，“一般人不会找我演这样的角色，总是让我演知识分子，或者工程师、老师、医生，突然觉得这是个惊喜，但也会觉得压力陡增。”
后来兜兜转转，刘江导演接了这个本子，他第一时间给曹可凡打去电话，“这个角色戏不多，就像茶馆一样，茶客跑来跑去，酒客跑来跑去，就占一段，但是故事很完整，从出现到结束，在有限的时间里面，很难得。”
演戏，得益于张艺谋一句话
曹可凡第一次真正演戏，是在张艺谋的电影《金陵十三钗》里，当时张艺谋教了他一个快速抓住角色的方法。“他给我举了个例子，拍《秋菊打官司》时，他跟巩俐说你就抓住一个字，慢。因为秋菊正怀着孕，所以她做什么事都很慢。起身、坐下来都要慢。”
出演《金陵十三钗》中的“孟先生”时，曹可凡给自己找的点是“苦”，“心里苦。他为什么给日本人干活？为了救闺女，但闺女不理解他，所以贝尔演的角色曾说，你的女儿会感谢你是个好爸爸，但他却说，在我女儿眼里我是叛徒。”
这一次在《老酒馆》里，他同样是用了这个方法，“《老酒馆》里我就抓一个字‘嬉’，里面删掉了一点戏，有点可惜。讲的是村田为了出去喝酒，不敢穿日本人的服装，所以会找个地方先把衣服换掉，再去喝酒，回家前再把衣服换回来。”
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