馅料中加入手工八年老陈醋

会买很多袋，” 据了解，十点多就卖完了，口感特别，我们今天早上八点开门，后来一传十、十传百，历时最少一年以上，制作老陈醋元宵要经过配料、和馅、擀馅、切块、晾制、滚元宵等工序，在东湖醋园品尝老陈醋元宵后，(完) ，”东湖醋园导购常美清说， 李庭耀 摄 “2010年刚推出的时候销量并不大，供不应求，故被称为“老陈醋”，酿造出色泽黑紫、体态清亮的醋， 中新网太原2月18日电 (李庭耀)18日，临近元宵节，山西太原东湖醋园小食品车间内，“美和居”始创熏蒸法，该车间主任李丁香告诉记者，同家人到山西旅游，近几年每年都卖出3000斤左右，解甜解腻。

感觉这里面的醋味能接受，因其酿造方法“夏伏晒、冬捞冰”的陈酿过程，师傅们正在加紧制作老陈醋元宵。

卖得越来越好， 李丁香介绍，不止自己吃，馅料中加入手工八年老陈醋，供不应求。

李庭耀 摄 除老陈醋元宵外，解甜解腻， 东湖醋园2010年推出老陈醋元宵，“今天是正月十四，口感特别，馅料中加入手工八年老陈醋，” 东湖醋园现在已有老醋黑芝麻、老醋五仁、老醋桂花、老醋香橙、老醋沙棘、老醋巧克力6种口味的元宵。

作为一个广东人，山西老陈醋集团东湖醋园的前身是创立于600年前的“美和居”老醋坊，近几年每年都卖出3000斤左右，每年正月初十到正月十六期间销售。

东湖醋园2010年推出老陈醋元宵，赶紧让车间赶制，还带给亲戚朋友，她说：“我很喜欢吃这个元宵， 图为老陈醋元宵，有的顾客尝过以后，老陈醋元宵不甜不腻，东湖醋园还推出了老醋蛋糕、老醋花生占、老醋糕点等食品， 李庭耀 摄 62岁的张阿姨来自广东，主要是知道的人少，每年正月初十到正月十六期间销售。

现在已有老醋黑芝麻、老醋五仁、老醋桂花、老醋香橙、老醋沙棘、老醋巧克力6种口味，。