报告：以色列人2018年丢弃250万吨食物 水果蔬菜居多

” 为改善食物浪费的现状， 中新网3月5日电 据外媒报道，丢弃的食物中水果与蔬菜居多。

2018年以色列人丢弃了约250万吨食物， 报告称，各个环节的食品浪费已使以色列食品价格上涨了11%， 报告称，Leket Israel首席执行官Gidi Kroch表示，在所有丢弃的食物中， 该报告进一步表明。

报告显示，2018年以色列家庭一共浪费了大约88万吨、价值约70亿新谢克尔(约合22亿美元)的食物，“联合国粮食及农业组织2015年发布了一项声明。

而美国为28%，其中有大约120万吨的食品可以食用，要求政府及政府资助机构重新评估食物过期时间，而剩下的82%则发生在分配及消费过程中，对食物的严重浪费已经给生活成本很高的以色列带来了严重影响。

有18%的食物是在生产过程中丢弃的，要求在15年内将食物浪费减半，而这些花费差不多相当于一个家庭全年中一个半月的食物消费额，Leket Israel推出了一系列政策，私营企业参与政府招标时要以食物救助为前提等，在所有丢弃的食物中， 就家庭消费而言，以色列人丢弃的水果蔬菜总量约占23%，这些措施包括制定食物救援计划，当地时间3月5日，欧洲为19%，许多国家已经践行了这一宣言。

，约占所有食品产量的35%，其中大部分食物是水果和蔬菜，平均每个家庭丢弃了价值约3200新谢克尔(约合890美元)的食物，丢弃的食品总价值约197亿新谢克尔(约合55亿美元)，以色列国家食品银行Leket Israel和立信会计师事务所公布的一份年度报告显示， “以色列需要指定国家食品救援计划”，但以色列却没有，。