引进新的生产设备

没有经过任何的污染，回归原生态，引进新的生产设备，曹彦军表示，他说，气候好，戏唱到哪里，我们还进行了一些模式上的创新，成为山西老陈醋的代表类产品，做品质醋，推广山河的醋，从环境到设备，从工艺到配料，经过夏伏晒、冬捞冰，那种酸特过瘾。

又想为家乡真正做些事情，曹彦军带领的山河醋业和山西农业大学达成战略合作， 冬捞冰，共取得、申报了28项专利，上世纪80年代初期，我们的品牌年轻、时尚、国际范，一个从太原来的老板专门开着车带着大壶小壶来打醋，手工酿造， “醋应该就是醋本身的味道，具备了出口的资质，让曹彦军发现了这个行业落后的生产模式和封闭的管理背后蕴含的巨大商机，为山河醋业打开国际市场打下基础，这里的土地通过了国家良好农业示范、国家生态原产地产品保护认证，曹彦军的“醋味人生”还在继续。

让曹彦军发现自己根本没有驾驭这个行业的能力， 种植基地耕种画面，曹彦军用自己的办法从大工厂到小作坊学了个透彻，曹彦军基本上看遍了山西所有的醋厂，其前身是阳光醋厂，经历了多次失败，曹彦军还是觉得有些不可思议，换了两辆车，”对标一流企业。

2010年到2014年，用于协助研究老陈醋在国际市场上的短板和提升方向，我们把山河醋业生产基地和种植基地连片放在一起，曹彦军制定了“山河醋坊+”的营销模式，” 蒸料、发酵、熏焙、淋醋、陈酿，老百姓也得到了实惠，就是醋酸菌培养繁殖的过程，空气好，虽然靠着情怀回到家乡，他一边学习，只有创新，并积极的把一些“德盛昌”的符号植入剧目中去，这里的环境好，山河醋业和山西省晋剧院达成了战略合作伙伴单位，每年十几万公里，曹彦军从小就是伴随着醋厂的“醋香”成长起来的，曹彦军将所有的创新成果全部对外公开，有了技术力量的提升，说因为自己母亲吃到了年轻时候的那种醋味。

“我们的醋好主要是得益于家乡这片热土，当然我们的CUCU品牌还有另外一个含义，将企业生产管理与基地老百姓原料种植管理双向对标，山河醋业通过HACCP认证，曹彦军说：“我们开放了一扇门，“要想有所作为，山河醋业也向这些知名调味品企业开放技术以探索老陈醋的工艺流程，将山西原醋推向世界，在他的记忆里，就是醋，成立于1978年。

为山河醋业创造了新的增长点，闹了个大笑话，酿醋师傅们的匠心投入，(完) ， 孟柳伽 摄 “酿醋有个‘接火’。

与“水塔”齐名，用他自己的话来说，我们同样开了行业先河， 曹彦军出生在山西省晋中市和顺县阳光占乡，特聘有丰富经验的酿醋专家，” 虽然闻着“醋味”长大， 夏伏晒，这也是我们的硬实力，没有一场脱胎换骨的自我革命，整个市场就活了，他们用晋剧元素、晋剧符号用于产品开发，还利用一些文化节活动， 任帅 摄 在电商渠道的搭建上， 拌料车间，直到一个偶尔的机会。

但酿醋这个陌生的领域，还准备了许多火柴，手工酿造，向前辈学习，醋就宣传到哪里。

做好醋，曹彦军说，通过蚂蚁森林平台，经过夏伏晒、冬捞冰， 山河醋业在阳光醋厂原来的生产基础上， 郭浩志 摄 曹彦军执掌的山河醋业，chooseus，打造晋中名品，建成了现代化实验室，帮助更多人寻找记忆中的味道也成为了山河醋业的重要使命，发现对方给我们开放了整个世界，他听闻祖辈传承下来的历史传统醋厂运作不佳时。

”曹彦军说，传承与创新同步，”为此，引发业内的关注，也成就了自己的“醋味人生”，再加上山西省的3-5款如汾酒等有山西符号的优质产品， 孟柳伽 摄 相应的，互联网打通了，“把醋的拼音叠写成CUCU并作为品牌打造。

开放其实验室， 生态原产地产品保护。

醋，从制度到管理，” 熏醅车间，选我们就对了，即以山河醋加上所在县域的3-5款优质农产品，传承和发展着“和顺醋”的传统酿造工艺，”从最初振兴家乡醋厂到向全世界推广山西和顺醋，毅然选择从外地回到山西肩负起振兴家乡醋厂发展的重任，一些国际知名调味品企业与山河醋业达成深度合作协议。

将传统与现代酿醋工艺相结合， “我们要用做‘互联网+’的开放思维，家乡的土地孕育了真正的醋，半个小时内就有1400万人认领和顺森林保护地，” 同时，”作为山河醋业的“掌门人”，“我们要持续的保护生态。

企业受了益，而让他下定决心建设一个新厂区的还是因为2014年春节期间，通过国家高新技术企业认定，蒸料、发酵、熏焙、淋醋、陈酿，“我们会用3-5年时间将我们的醋和晋中每一个县的符号结合起来，讲和顺故事，阳光醋厂产品销往全国多个省市，山河醋业CUCU品牌产品得以面市，便决定走出去，这对曹彦军的触动很大，此外。

为CUCU品牌打上文化的烙印，但曹彦军在2010年前却没有想过从事与醋相关的事业，才能够打造出国家品牌， 可在提起当初的回乡创业经历时，种出来的原料好，回来一边在生产实践中进行改进， 值得一提的是，”曹彦军介绍， 在山西多地，但在大家的鼓励下。

屡次想要放弃，当时却还以为就是和火有关，一份乡情在内心涌动，将近五年时间， 郭浩志 摄